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Ricerche sugli antichi vitigni campani

ite secolare di Sirica (Syrah)
Vite secolare di Sirica (Syrah)

Si segnala l’invito,  pervenuto dalla Stapa Cepica per mezzo del solerte dott Luca Branca,  la presentazione di Microvinificazioni ottenute da vitigni autoctoni recuperati in antichi vigneti Campani.

Gli assaggi saranno certamente molto interessanti, dal momento che, com’è noto,  il patrimonio  del germoplasma campano è il più vario ed il più antico che oggi si possa reperire.

Gli appassionati sono invitati ad intervenire.

Questo l’invito pervenuto:

VITI e VINI in IRPINIA

Mercoledì 23 luglio – ore 17,00

Sala Convegni Camera di Commercio

Piazza Duomo, 5 – Avellino

 

 

LA FILIERA VITIVINICOLA

Alfonso Tartaglia

Regione Campania

Dirigente Servizio Territoriale Provinciale

 di Avellino

I VITIGNI STORICI

Luca Branca

Agronomo – Referente del progetto

“Microvinificazioni”

ARCHEOLOGIA DEL VINO

FRA L’ANTICO E IL MODERNO

Flavio Castaldo

Archeologo – autore del volume

“Archeologia dei vini in Campania”

VITIVINICOLTURA CAMPANA

PROTAGONISTI E TERRITORIO

Luciana Palumbo

Dirigente Associazione Nazionale

Sociologi di Avellino e Benevento

LE PERCEZIONI SENSORIALI

DELLE MICROVINIFICAZIONI

Angelo Maglio      Agronomo – Associazione Italiana Sommelier

Modera     Annibale Discepolo   Giornalista de “Il Mattino”

Nel convegno verrà presentato  il libro di Luciana Palumbo

LA PRODUZIONE VITIVINICOLA DI QUALITÀ IN CAMPANIA

(Edizioni Mephite)

Microvinificazioni realizzate dalla Regione Campania Direzione Generale per le Politiche Agricole,Alimentari e Forestali

Servizio Territoriale Provinciale di Avellino

relative a:

CODA DI VOLPE ROSSA

(ANNATE 2011-2013)

AGLIANICO MANGIAGUERRA